Resep Tempe Mendoan yang Enak, Lezat, Nikmat dan Sederhana

By | April 8, 2019

Resep Tempe Mendoan

Cara Membuat dan Resep Tempe Mendoan yang Super Enak, Lezat, Nikmat dan Sederhana

Tempe mendoan adalah salah satu makanan khas dari wilayah Banyumas, Jawa Tengah. Arti dari kata ‘mendoan’ itu sendiri adalah “mendo” yang berarti setengah matang / lembek yang dimasak dengan minyak panas sangat banyak dengan cepat, maka masakan pun tidak benar-benar matang.

Pada umumnya, mendoan juga sering dibuat menggunakan bahan utamanya yaitu Tahu dan Tempe. Nah kebetulan sekali jika Anda berkunjung disini, karena saya akan membagikan sebuah resep untuk cara membuat mendoan tempe yang enak dan sederhana.

Resep Lainnya : Resep Thai Tea Enak, Nikmat, Lezat dan Sederhana ala Indonesia

Tempe mendoan terbuat dari ‘tempe’ yang di potong secara tipis dan di lumuri oleh tepung dan bumbu-bumbu lainnya dan dimasak dengan menggunakan minyak panas yang banyak sehingga rasanya sangat gurih dan renyah. Mungkin ada dari kalian yang sudah tidak sabar lagi menunggu maka berikut dibawah ini bahan-bahannya.

Bahan – Bahan Membuat Tempe Mendoan

  • 300g tempe, iris lebar tipis 10×15 cm
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 100 g tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu
  • 125 ml air
  • Minyak goreng

Menyiapkan dan Haluskan Bumbu – Bumbu Utamanya

  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

Proses Cara Membuat Mendoan Tempe

  1. Buatlah adonan tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
  2. Celupkan setiap potongan tempe dalam adonan tepung.
  3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.
  4. Tempe mendoan sudah siap untuk disajikan.
  5. Lebih enak menyantap yang masih hangat dan menggunakan sambal kesukaan Anda.

Video Panduan Cara Membuat Mendoan Tempe yang Enak dan Sederhana

Itulah ulasan dari admin Maskacung.com yang dapat dibagikan untuk kalian semua tentang panduan cara membuat dan resep tempe mendoan yang enak, nikmat, lezat dan sederhana yang dapat kamu coba. Semoga dari ulasan artikel ini dapat membantu dan memberikan banyak manfaat bagi kalian semua, terima kasih.


Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *